Mancha parda del peral (Stemphylium vesicarium)

La variedad, el vigor y la condición (estado de estrés) del árbol influyen en su sensibilidad a la enfermedad de la mancha parda del peral. Las condiciones locales del suelo también parecen ser un factor importante, aunque poco conocido, en la aparición local de la enfermedad.

El control de esta enfermedad con fungicidas químicos sólo es parcialmente eficaz. Aunque es posible reducir el número de pulverizaciones sincronizando correctamente la aplicación de fungicidas con los episodios de infección, desgraciadamente no mejora la eficacia del control de la enfermedad.

 

El modelo

En la barra situada debajo del gráfico, el azul oscuro representa los periodos en los que tu estación meteorológica registró lluvia. El azul claro es el periodo en el que hay humedad en las hojas. Esto se calcula a partir de tus registros de lluvia, humedad relativa y humedad en las hojas.

El gráfico inferior simula la producción de esporas en el suelo. Las conidiosporas se producen en las hojas, la hierba y otros restos orgánicos en descomposición del suelo del huerto. El modelo asume una población constante de Stemphylium vesicarium presente en el suelo del huerto durante la temporada de crecimiento.

Esta población de Stemphylium produce conidiosporas durante la noche, siempre que las condiciones de humedad sean favorables. La lluvia y la humedad de las hojas permiten la formación de esporas.

El gráfico central simula la presencia de esporas en el aire (en gris), de esporas en los frutos (en amarillo) y de infecciones potenciales (en rojo) basándose únicamente en las condiciones meteorológicas. Las conidiosporas se liberan durante el día. Estas esporas constituyen la población de «esporas aerotransportadas» hasta que se depositan en hojas o frutos o hasta que son expulsadas del huerto. La interceptación de esporas por los perales está relacionada con la concentración de esporas en el aire del huerto. Las esporas se acumulan en la fruta, pero sólo son viables durante un breve periodo de tiempo cuando la superficie de la piel de la fruta está seca.

El gráfico superior combina los datos de infección potencial con la sensibilidad de los frutos. La sensibilidad de la pera disminuye con la edad de los frutos, lo que también se conoce como resistencia ontogenética. Los frutos son más sensibles durante las primeras semanas tras la floración, aunque la mayoría de los síntomas se hacen visibles en la madurez, durante el último mes antes de la cosecha. El modelo considera que el 80% de las infecciones de los frutos se producen en las ocho semanas siguientes a la plena floración.

Las infecciones potenciales basadas en datos meteorológicos (gráfico central) se multiplican por la susceptibilidad de la fruta en esta fase de desarrollo para indicar el riesgo real de infecciones de la fruta. La mayoría de los síntomas se hacen visibles en las últimas semanas antes de la cosecha, pero la enfermedad no aumenta más durante el almacenamiento en frío.

El tiempo transcurrido entre la infección y la manifestación de los síntomas es muy variable debido a distintos factores como la variedad, el estrés, la edad de los frutos, etc., por lo que no se ha modelizado.