Mildiu (Plasmopara)

El modelo

En la barra situada debajo del gráfico, el azul oscuro representa los periodos en los que tu estación meteorológica registró lluvia. El azul claro es el periodo en el que las hojas están húmedas, según tus registros de lluvia, humedad relativa y humedad.

El gráfico inferior muestra las diferentes etapas de maduración de las oosporas y de producción de zoosporas. Para los especialistas, muestra el periodo durante el cual son posibles las infecciones primarias.

El gráfico central muestra el riesgo de infección y se utiliza para tomar decisiones sobre la gestión de la enfermedad.

Las primeras infecciones se producen a partir de esporas primarias. Estas esporas maduran en el suelo y la lluvia las expulsa a las copas de los árboles. Tras una infección exitosa y un periodo de incubación, las esporas secundarias son producidas por las «manchas de aceite» que se han desarrollado en las hojas. El gráfico de infección no distingue entre una fuente primaria o secundaria de zoosporas. Para la planta y para la gestión de la enfermedad, una infección es una infección, independientemente de la fuente de las esporas.

El gráfico superior muestra el nivel de enfermedad que se produciría si no se aplicara ningún fungicida. Cuando se pulverizan fungicidas, se produce el mismo desarrollo a un nivel inferior. El verde indica que se ha producido una infección pero que aún no es visible. Cuando el verde se vuelve naranja, el periodo de incubación termina y las manchas de aceite se hacen visibles en la vid. Durante las noches cálidas y húmedas, las manchas de aceite producen esporas en el envés de las hojas (modeladas aquí en blanco). La lluvia puede salpicar estas esporas sobre otras hojas y crear nuevas infecciones. Cuantas más manchas, más esporas secundarias se producen, más graves son las siguientes infecciones. De ahí el aumento exponencial de la enfermedad.

Hay 2 factores que puedes cambiar en este modelo :

Microclima

En los viñedos situados en laderas, las infecciones son más severas hacia el fondo del valle, donde la humedad del aire durante la noche es mayor, y menos severas cerca de la cima, donde el viento seca el suelo y el dosel. Su estación meteorológica no siempre se encuentra en un microclima representativo del viñedo. El modelo puede corregir los cálculos en función del microclima del viñedo.

Puede elegir que el modelo funcione con la humedad registrada por la estación (= por defecto), o para un microclima un poco más húmedo, o un poco más seco que la posición de la estación meteorológica. Este parámetro aumenta o disminuye ligeramente la humedad del aire registrada por la estación para todas las etapas de la biología de la infección.

Susceptibilidad

La mayoría de las variedades de uva europeas son muy susceptibles al mildiu. Sin embargo, los productores orgánicos tienden a plantar variedades menos susceptibles. En igualdad de condiciones de infección, la eficacia de la infección en estas variedades es menor que en las variedades altamente susceptibles. También hemos descubierto que, en igualdad de condiciones de esporulación, las variedades más resistentes producen menos esporas secundarias. Estas diferencias significan que la epidemia de mildiu se desarrolla más lentamente en las variedades más resistentes.

Puede elegir realizar el cálculo para variedades de uva muy sensibles (= por defecto), menos sensibles o resistentes.

Tratiamentos

Puede registrar las aplicaciones de fungicidas para cada viñedo individual. La lista de fungicidas se basa en los productos disponibles en su país.

La protección estimada de su último tratamiento con fungicidas depende de:

• la nueva superficie de la hoja desprotegida desde su último tratamiento
• la eliminación y dilución de la cubierta fungicida por el crecimiento de hojas viejas

Interpretación de los gráficos:
Las infecciones por debajo del valor «10» son infecciones insignificantes.
En la práctica, la mayoría de los productores intervienen con un tratamiento cuando el valor de la infección se acerca al umbral «100».